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EN NOVIEMBRE DE 2009, VARIACIÓN DE PRECIOS MAYORISTAS DE ALIMENTOS FUE DE 0,08%

Viernes 4 de Diciembre de 2009

  • Bajaron de precio alimentos como frutas (-8,36%), carnes (-1,34%), hortalizas y verduras (-0,43%)

El jefe de la cartera agropecuaria, explicó que por grupos de alimentos, el comportamiento de los precios mayoristas se  explica  por  la  caída en los precios de grupos como frutas (-8,36%), carnes (-1,34%), hortalizas y verduras (-0,43%) reflejando un buen abastecimiento del mercado en estos grupos de alimentos.

Los alimentos que registraron incrementos, según el titular de la cartera, fueron los grupos de lácteos, grasas y huevos (0,77%), tubérculos (1,21%), alimentos varios (1,39%) y cereales (3,48%).

En cuanto a los productos que presentaron tendencia a la baja en el mes de noviembre el funcionario informó que se destacan:

ü Frutas: La caída en los precios obedece al comportamiento de productos como el tomate de árbol, el maracuyá, la granadilla, la guayaba pera, las  naranjas valencia, tangelo y común, las piñas perolera y manzana, el mango Tommy, las uvas negra, verde e Isabela, las papayas melona, maradol y hawaiana. Las mayores reducciones se presentan en Medellín y Bogotá, con más del 8%.

ü Carnes: Se reducen los precios de la carne de res en cortes como centro de pierna, paletero, cader


 
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